Grizo & Prasino – Infusión Salvia 20gr
20 gr -13 raciones │ 6 ud/caja
Hojas enteras deshidratadas de Salvia.
Salvia officinalis
Ingredientes: 100% hojas de Salvia griega ecológica (Salvia officinalis).
Uno de los mejores remedios herbales para casi todas tus necesidades.
La salvia tiene un sabor intenso y probablemente picante. Ofrece una infusión terrosa, pero con la frescura distintiva del alcanfor que contiene.
Aprovecha las propiedades únicas de la Salvia preparando una infusión o decocción, como especia en la cocina o agregándola en el agua del baño. No consumir durante el embarazo y la lactancia.
Es una de nuestras hierbas favoritas en todas sus formas, algunos de sus beneficios incluyen*:
- Mejora la memoria y las funciones cognitivas en general.
- Fortalece el cuerpo y aumenta la resistencia.
- Ayuda a controlar el azúcar y el colesterol.
- Trata contusiones, hinchazones y reumatismo.
- Reduce el sangrado excesivo durante la menstruación.
- Fortalece el sistema inmunológico y nervioso.
- Alivia la fiebre alta.
- Alivia el dolor de cabeza y dolor de garganta.
- Limita la sudoración excesiva.
- Combate las inflamaciones en la boca y garganta.
- Ayuda en casos de nerviosismo y mareos.
- Reduce los sofocos y sudores nocturnos durante la menopausia.
*La información anterior es una recopilación de afirmaciones procedentes de la literatura tanto griega como extranjera, así como de prácticas empíricas y tradicionales en toda Grecia. Siempre consulta a tu médico cuando uses hierbas para solucionar problemas de salud.
Momento de consumo idóneo: Durante el día.
Ganadora de 1 estrella en Great Taste Awards 2017.
Naturalmente sin cafeína. Vegano.
Vida útil: 24 meses
Descubre sobre la Salvia:
El arbusto perenne de salvia, con ramas densas y una altura de alrededor de 70 cm, tiene hojas densas de color plateado-grisáceo y flores de color violeta claro. Se encuentra en todas partes en Grecia, y es respetado por comunidades con tradición en el consumo de hierbas, como los chinos, que consideran su infusión superior incluso a su propio té.
Se utiliza para dar sabor a muchos platos de la cocina griega, pero se consume principalmente con propósitos preventivos y terapéuticos. En el siglo I d.C., Dioscórides menciona que la infusión de salvia detiene el sangrado en heridas, limpia úlceras y heridas, y la recomienda para la tos y el dolor de garganta. Infusiones, aceites, cremas y lociones, todos muestran las mismas propiedades, principalmente calmantes y relajantes.
Komotiní, Tracia
Fundada por Kostas Papazoglou y Angeliki Drakou en 2012, que con el tiempo se convirtieron en GRIZO & PRASINO, que en español significa gris y verde. Viven en Tracia y allí exploran y producen con dedicación, respeto y honestidad hierbas ecológicas y bebidas a base de hierbas.
Cultivan aplicando técnicas de agricultura regenerativa para mantener el equilibrio del suelo y con el mínimo uso de maquinaria. En sus cultivos se aplica el sistema de riego por goteo, consumiendo la menor cantidad de agua posible.
La vendimia se realiza de forma manual. Sólo se recogen las partes de plantas adecuadas y se transportan lo antes posible a la zona de clasificación. En la defoliación, las hojas o flores se separan del tallo y es el único procesamiento al que se someten las hierbas. Se realiza totalmente a mano para excluir la degradación de las hierbas por estrés mecánico.
En el secado se elimina la mayor parte de la humedad contenida en las hierbas frescas. Utilizan un moderno secador eléctrico, que permite controlar todos los parámetros críticos, considerando las características de cada hierba.
Después de los controles de humedad y de la última selección, empaquetan las hierbas de hoja y flores enteras herméticamente y las guardan protegidas de la luz y la humedad.
Sus productos han conseguido premios en los Great Taste Awards y en los Specialist Awards Gourmet Exhibition.
