Grizo & Prasino – Infusión Strawberry chachachá 30gr
30 gr – 15 raciones │8 ud/caja
Mezcla artesanal de hierbas griegas ecológicas que contiene: Trozos de fresa, hojas de Romero, Remolacha, hojas Hierbabuena, flores y hojas de Hibisco.
* Producto de agricultura ecológica
Momento de consumo idóneo: Tardes
Naturalmente sin cafeína. Vegano.
Vida útil: 24 meses
Quizás en Grizo & Prasino han creado la única mezcla que incluso caliente te recordará el verano. Su primera mezcla de fresa está aquí y tal vez sea más deliciosa que el granizado de fresa de tu infancia. Tal vez un poco más ácida y robusta porque contiene hibisco. Tal vez más refrescante porque lleva menta. Y definitivamente más botánica porque tiene romero.
Komotiní, Tracia
Fundada por Kostas Papazoglou y Angeliki Drakou en 2012, que con el tiempo se convirtieron en GRIZO & PRASINO, que en español significa gris y verde. Viven en Tracia y allí exploran y producen con dedicación, respeto y honestidad hierbas ecológicas y bebidas a base de hierbas.
Cultivan aplicando técnicas de agricultura regenerativa para mantener el equilibrio del suelo y con el mínimo uso de maquinaria. En sus cultivos se aplica el sistema de riego por goteo, consumiendo la menor cantidad de agua posible.
La vendimia se realiza de forma manual. Sólo se recogen las partes de plantas adecuadas y se transportan lo antes posible a la zona de clasificación. En la defoliación, las hojas o flores se separan del tallo y es el único procesamiento al que se someten las hierbas. Se realiza totalmente a mano para excluir la degradación de las hierbas por estrés mecánico.
En el secado se elimina la mayor parte de la humedad contenida en las hierbas frescas. Utilizan un moderno secador eléctrico, que permite controlar todos los parámetros críticos, considerando las características de cada hierba.
Después de los controles de humedad y de la última selección, empaquetan las hierbas de hoja y flores enteras herméticamente y las guardan protegidas de la luz y la humedad.
Sus productos han conseguido premios en los Great Taste Awards y en los Specialist Awards Gourmet Exhibition.
Ingredientes: Fresa*, Romero*, Remolacha*, Hierbabuena*, Hibisco*
